昭和３年（１９２９年）、「ボルカノ」は日本で最初にスパゲッティを製造致しました。 パスタの選択はじっくりと吟味した「ディラムセモリナ１００％」を使用。 スパゲッティの醍醐味である「アルデンテ」をご賞味いただけます。
ボルカノ「三原牧場店」は、平成７年（１９９５年）、播磨科学公園都市のまちびらきに合わせ、テクノポリス（スプリングエイト等）を一望できる小高い山の頂上にオープン。以来、伝統の味と時代に合わせたメニューのご提供により、多くのお客様にご来店いただいております。

◆感染症に対する当店の対応について◆
・従業員はマスクを着用させていただきます、お客様もできる限りお食事中以外はマスク着用をお願い致します
・店舗入口とトイレ前にアルコール消毒液がございますのでご利用下さい
・テーブル、座席を減らしておりますので、お待ちいただく場合がございます。その場合も、距離を保っていただく必要上、店外でお待ちいただく場合がございます
・バルコニー席（テラス席）を新設して、屋外でお食事できるスペースを確保しました
・当店は３分で店内の空気が入れ替わります。換気を行っており(山の中にありますので)店内に虫が入ることもございますがご容赦下さい
・PayPayのQRコード決裁に加え、iDや各種交通系ICカード、タッチ式クレジットカード等、非接触決裁に対応しました
・出来るだけテイクアウトメニューのご利用をお願い致します

当店ではアルデンテをお楽しみいただくため、ご注文をお聞きしてからボイルいたします。
お急ぎの方には申し訳ございませんが、約10分お待ちください。
通常の麺に対し、大盛りに無料でサービス可能です。ご注文の際にお申し出ください。
当店は小高い丘の上にあり、枕木の階段が20段ほどございます。お足の不自由な方や、体力に自信のない方は、店員に一言声をかけていただければ、車で上がっていただき、入店いただくことも可能です。

• 〒679-5143　兵庫県佐用郡佐用町三原335-1

  TEL&FAX：0790-79-3777

  ※ご予約はお電話で承ります

  ◆営業時間◆ 詳しくはこちら

  【平日】11:00～14:00

  【土日祝】11:00～15:00、18:00～20:00

  【水曜定休】8/14(水)は土日祝時間で営業致します

  8/10(土)～15(木)は土日祝時間営業、8/16(金)は臨時休業

  　 現在の営業時間など詳しくはこちら

  PayPay,iD他各種クレジット決裁可能です